中国的筷子这么难学,为什么我们都要学

历史不时表现为一团乌七八糟的偶然事件,像急转的洪流一样。——雅斯贝尔斯(德)

文章类型/历史见闻

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在中国几千年的文化传承中,有很多东西都在慢慢被遗忘,最后成为过去,但有些东西却总是出现在我们的生活中,筷子就是其中之一。虽然一段时间以来有一些关于筷子的说法,但不可否认的是,筷子仍然是世界上最好的用餐工具。既是中国历史的见证,也是中华文化的传承。

毫无疑问,中国人必须学会使用筷子,但学会使用筷子并不是一个容易的过程。

在很小的时候,只要我们能自己吃饭,那么长辈们就会开始要求我们使用筷子,也许很多人已经忘记了当初的艰难场景,但我们总能在长辈们的回忆中听到一些回忆。

即使再难,我们也会愿意去学,这应该是我们熟悉的筷子的骨头,知道有一天,我们熟练地使用筷子,即使把花生米也包括在内,筷子也会成为一生的朋友。

中国人是什么时候开始使用筷子的?这个问题应该可以追溯到几千年前,早在商鞅时期,中国人就有了使用筷子吃饭的规矩。当时也叫筷子。

到了先秦时期,筷子已经从就地取材变成了仿制品,包括青铜器、竹器、木器,因为筷子虽然小,而且容易腐烂,但在很多古墓中仍然发现了它的身影。而到了唐代长安,冶炼技术有了很大的提高,餐具也向着奢侈的方向发展,金筷也成了皇家的标配,传闻原来唐玄宗送给丞相宋璟的筷子,也是作为至宝供丞相府从来不敢使用的。

年,中国考古学家在云南祥云县发现了一座铜棺墓,墓中有三根圆柱形铜筷,据考证是公元前年的东周时期的物品。

相比之下,和筷子有关的文化也非常多,和用刀叉进攻的手段相比,筷子会显得更加亲近,就像很多人说的,筷子说远嫁远嫁,所以在姑娘出嫁的时候,嫁妆永远少不了筷子。

而在民间能量是人气的象征,多人多双筷子,这也是中国人的热情好客。

当然,筷子不仅仅是一种工具,还包含了很多感情,作为中国特有的饮食文化,也浓缩了中华民族五千年的历史符号。熟练后,可灵活运用,可与各种精美食品搭配使用。

历史本身是自然史的一个现实的部分,是自然生成为人du这一过程的一个现实的部分。——马克思



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